第2弾となる体感ツアー♪
今回は芯とめ作業です。
芯とめとは、上に伸びていく綿花の芯を止める作業のこと。
これをすることによって、立派な実を付けるようになります。
作業は東松島のよつばファームとぱるファームにわかれて行いました。
こちらは、ぱるファーム。
除草&芯止め作業を行いました。
大きく成長した綿花ですが、
栄養を「実」に多く集めるため、
茎を一定の高さで切り取っていきます。
大きくなった実から沢山の綿が取れますように♪
綿花がたくさんの塩分を吸い取りますように!
心なしか綿花も嬉しそう。
この日咲いた花と大きく実った綿花の実です。
最年少参加者は翔君。3歳。
小さくっても大丈夫。
皆のチカラでどんどん作業は進みます。
こちらは、よつばファーム。
圃場は順調に育っているものの、
背丈が低い状況です。
芯止め作業はせずに除草作業中心に行いました。
よつばファームの看板娘のももちゃんです。
新しい靴をはいてお手伝いしてくれました♪
食事は暖かいビニールハウス内で頂きました。
ぱるファームさんからは、新米を炊いた「おむすび」と
体も温まる野菜たっぷりの「豚汁」。
「サトイモ」はよつばファームさんから。
その他甘~い「トマト」も差し入れて頂きましたよ。
翔君がかぶりついているのは「きゅうり」。
こちらのきゅうりをご提供して下さったのは「いぐなるファーム」さんです。
東松島にて代々農家を営んでらっしゃいました。
若い農家さんの集まりで、さすがに勢いがあって私たちも元気を貰えます。
この日は強い風が吹き続けていました。
その為に体感温度もかなり低く、
作業中は寒さも忘れて没頭していましたが、
ぱるファームと地元の方の心つくしの食事をいただくと、
今まで体が冷えていたんだということに、改めて気づかされます。
食べると今度は体がぐんぐん熱くなり・・・
みなさん半袖になっていきました。
美味しモノには皆正直。あっという間に完食~♪
被災地の農業、元気です!これからも皆さんたくさんの応援をお願いします!